OL們的減肥食譜中有沒(méi)有加入消脂的減肥便當(dāng)？還是隨隨便便放進(jìn)微波爐熱熱就草草了事？吃是中國(guó)人的大事，因此吃的好吃的瘦是所有女性要重視的事情，看看你的廚藝是否有長(zhǎng)進(jìn)，下面三款簡(jiǎn)單的減肥中餐，會(huì)讓你不虛此行。

　　一、蔬菜飯
　　在剛蒸好熱騰騰的米飯中，加入新鮮蔬菜，就可享受滲入蔬菜獨(dú)特香味的米飯。另外，扇貝含有維生素B1和牛磺酸，牛磺酸可以降低膽固醇，分解脂肪。

　　原料(1人份)大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克、扇貝2個(gè)。

　　做法1、將洗干凈的大米放入電飯鍋中，然后倒入料酒和醬油，蓋上鍋蓋開(kāi)始煮。

　　2、將水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小。

　　3.將扇貝放入開(kāi)水中焯片刻。在煮好的米飯里放入2和焯過(guò)的扇貝攪拌均勻就做好了美味的蔬菜飯。

　　二、蛋卷年糕
　　在使用前用涼水浸泡30分鐘。如果早上時(shí)間匆忙，也可在前一晚泡好。

　　原料(2人份)雞蛋2個(gè)、橄欖油1大勺、年糕20片、西紅柿半個(gè)、番茄醬少許。醬汁：料酒1大勺、醬油2小勺、白糖2小勺。

　　做法1、將泡發(fā)好的年糕片放入干鍋中煎。

　　2、待年糕變黃之后，在雞蛋中放入醬汁攪拌勻，再一同倒入平底鍋中。

　　3、煎好之后裝盤(pán)，上面放上西紅柿丁，淋上番茄醬即可。

　　三、豬肉牛蒡餅
　　日本人非常喜歡吃牛蒡，因?yàn)榕］蚓哂锌估匣墓πВ?jīng)常吃可以常葆青春哦。這道料理在烹飪時(shí)，要先蓋上鍋蓋燜煎，然后打開(kāi)鍋蓋翻面再煎，最后再蓋上鍋蓋燜煎，直到煎熟出鍋。時(shí)間的把握是其技巧所在。

　　原料(2人份)牛蒡1/2個(gè)、豬肉餡120克、雞蛋1個(gè)、生姜1/2片、精鹽及胡椒粉少許、淀粉2大勺、橄欖油1大勺。醬汁：蒜1瓣、料酒2大勺、醬油2大勺、白糖1大勺。

　　做法1、牛蒡切絲放入鹽水中浸泡10分鐘之后撈出。

　　2、在碗里放入牛蒡絲、豬肉餡、雞蛋、生姜末、精鹽、胡椒粉、淀粉混合均勻。

　　3、在燒熱的平底鍋中放入橄欖油之后，放入2，以小火煎。4.半成熟的時(shí)候，放入醬汁繼續(xù)煎至兩面焦黃即可。推薦閱讀：十大減肥產(chǎn)品排行榜