吃貨福利,這樣吃薯?xiàng)l不發(fā)胖
吃薯?xiàng)l能不發(fā)胖?這并非狂言。薯?xiàng)l的本身材料——馬鈴薯是一種減肥良品,如果采用正確的烹調(diào)方式來制作薯?xiàng)l,并注意薯?xiàng)l的飲食搭配,吃薯?xiàng)l也是可以瘦身的。推薦閱讀:12星座夏季減肥秘訣

薯?xiàng)l本身是“減肥良品”
薯?xiàng)l本身并非是大家眼中的“身材殺手”,而是一種營(yíng)養(yǎng)的“減肥良品”。薯?xiàng)l的制作材料是馬鈴薯,馬鈴薯富含大量的膳食纖維有助于人體更好地消化吸收,是控制體重的好選擇。它還是低卡路里食物,不含脂肪與膽固醇,普通大小的馬鈴薯每個(gè)只有100卡路里的熱量。此外馬鈴薯富含鉀元素,含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的鉀元素含量都高。因此,進(jìn)食馬鈴薯是有利于減肥的。
為何薯?xiàng)l吃了會(huì)變胖?
既然說馬鈴薯是“減肥良品”,那為什么薯?xiàng)l卻容易令人變胖?首先,吃薯?xiàng)l容易變胖可能是因?yàn)槌粤似贩N不好的薯?xiàng)l。一些快餐廳在制作薯?xiàng)l時(shí)會(huì)用一種專門用于烹調(diào)薯?xiàng)l的馬鈴薯。據(jù)專家稱,這種馬鈴薯所含的維生素較少,淀粉含量大,特別容易升高血糖,令人發(fā)胖。
其次,薯?xiàng)l經(jīng)過油炸的的烹調(diào)方式以后,油脂含量也高。再者,一般吃薯?xiàng)l時(shí),人們都會(huì)搭配可樂或其他飲料,如此一來,攝入的熱量就會(huì)高得驚人,容易令人發(fā)胖。
怎樣吃薯?xiàng)l不會(huì)發(fā)胖?
要想吃薯?xiàng)l不發(fā)胖,當(dāng)然要避開“油炸”的烹調(diào)方式,可選擇少油的烤薯?xiàng)l。吃起來比油炸的薯?xiàng)l稍稍顯得不太脆,但沒有油膩的感覺,當(dāng)然熱量更低。是愛吃薯?xiàng)l人士的好選擇。另外吃薯?xiàng)l的時(shí)候,不要搭配高熱量的飲料,可以搭配的一些蔬菜沙拉,或者新鮮水果,或者蔬菜汁。這樣子吃,既營(yíng)養(yǎng)又瘦身哦。
為了方便大家學(xué)習(xí),賽樂賽特意推薦一種健康薯?xiàng)l做法。
材料:馬鈴薯、椒鹽、橄欖油、番茄醬、食鹽
做法:土豆去皮清洗干凈,土豆切成5~8厘米長(zhǎng),厚0.5厘米左右,用清水沖洗掉淀粉,然后加2克鹽腌制10分鐘左右;將腌制好的土豆條,再次用清水沖洗,瀝干水份,裝盆中,加入椒鹽和橄欖油,用筷子攪拌均勻;空氣炸鍋設(shè)置190度,預(yù)熱4分鐘,將薯?xiàng)l放烤網(wǎng)架上;土豆條放入空氣炸鍋中烤8分鐘;時(shí)間到了后,取出烤網(wǎng)架,用筷子翻動(dòng)薯?xiàng)l,再入空氣炸鍋中繼續(xù)烤6分鐘左右即可。推薦閱讀:1周蜂蜜減肥法