最簡單的減肥方法就是飲食減肥，而在飲食減肥之中，水果減肥又是最佳的食材之一，石榴是很好的燃脂美容食品，你看到所有的水果市場都擺上番石榴的時候，就開始留意做最好的番石榴減肥料理吧。

　　番石榴又稱芭樂，是一等一的減肥食品。番石榴中所含的鈣、磷、鐵等元素不僅能促進兒童身體發育，而且所含的微量元素對肥胖癥有很好的療效，因此番石榴又被減肥的人稱為圣果。番石榴皮中含有豐富營養，其種子中含鐵量更勝于其它水果，所以，食用番石榴時最好能連皮、子一起食用。　　
　　石榴鳳橘果醬：

　　材料：鳳梨 300公克 橘子 300公克 紅石榴糖漿 100cc 麥芽糖 150公克 細砂糖 80公克 檸檬 1個

　　做法：

　　1、檸檬洗凈榨出果汁備用。

　　2、鳳梨去皮去芯后切成丁狀；橘子剝皮后取出果肉，將果肉去籽并撕除白色的薄膜。

　　3、將鳳梨丁與橘子果肉一起放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁及紅石榴糖漿用中火煮滾。

　　4、轉成小火并加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

　　5、待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。推薦閱讀：怎樣減肥又快又健康