苦瓜是盛夏中最清涼消脂的減肥食材，最受歡迎的就是藍莓苦瓜這一到減肥食譜，深受少女的喜愛，甜甜的口感帶來意想不到的消脂感受。

　　藍莓苦瓜圈的原料：

　　苦瓜一條、香蕉一條。

　　藍莓苦瓜圈的輔料：

　　藍莓醬。

　　藍莓苦瓜圈的制作方法：

　　一、選一條鮮嫩直溜的苦瓜，切去兩端，掏空中間籽瓤，清洗干凈。  　　二、鍋里放清水燒開，把苦瓜放開水中焯一下，撈出放涼開水中過涼。  　　三、把香蕉去皮，切去兩端，放入苦瓜中間，放菜板上，用切熟食的刀切成5毫米的薄片，然后平碼在盤中，在每一片苦瓜香蕉片的中心，加上一點藍莓醬，這道菜就做好了。

　　藍莓苦瓜圈的特點：

　　此菜外形美觀，翠綠的苦瓜表面自然形成一圈花邊，圈內鑲嵌著淡黃香蕉，中心點綴著誘人的藍莓醬，看上去就非常清新涼爽，口感既有苦瓜的清脆，又有香蕉的綿軟，味道微酸、微苦、香甜可口。喜歡吃涼菜可先放冰箱中冷藏，上桌時再加藍莓醬，味道會更好。推薦閱讀：什么減肥藥效果好